Coco Ngatoo ou confiture de coco est un met très répandu au Sénégal. Petits et grands en raffolent.

Un smoothie ou frappé aux fruits au Canada est un type de boisson réalisée à partir de fruits et de légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits. Le terme français « frappé » insiste sur la fraîcheur du produit alors que le terme anglais « smoothie » insiste sur son onctuosité. (source Wikipédia ; eh oui c'est important de mettre les sources). Disons que pour ce qui nous concerne les deux combinées nous conviennent : la fraîcheur et l’onctuosité ! Ce post vous présente

Hey Hey, c'est tellement simple que je ne vais pas faire un long texte pour vous embrouiller. La base de ces tartines peut être soit des biscuits sablés, des petites gaufres hollandaises, bref tout ce qui vous plairait, testez et partagez avec nous vos choix ! Ensuite vient la crème qui elle est à base de "bouye" en poudre, d'eau et de sucre, ni plus ni moins ! On fait cuire l'ensemble dans une casserole jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse à la couleur caramel. Une fois